Меню

КОМПАНИЯМ
  - Форматы мониторинга
  - Цели исследования
  - Помощь HR службе
  - Маркетинговые решения
  - Этапы проведения MS
  - Стоимости/сроки

ТАЙНЫМ ПОКУПАТЕЛЯМ
  - Обязанности ТП
  - Кодекс ТП
  - Личный кабинет
  - Регистрация


Информация

Источник благополучия Mystery Shopping
Тайный покупатель от А до Я
Проверка и оценка качества (уровня) обслуживания клиентов.
Установление контакта с покупателем
Корпоративный кодекс
Системная мотивация персонала
Лояльность потребителей
Стандарты обслуживания клиентов
Программы лояльности
Часто задаваемые вопросы
Программа для стимулирования продавцов
Зачем оценивать качество обслуживание
Этапы исследования "Mystery Shopping"
Варианты проведения Mystery-Shoppers
Как привлечь клиентов?
Что такое тайный покупатель?
Метод Тайный покупатель
Актуальность методики Mystery Shopping

Отдых в Крыму. Дорогое лето 2008-го


Догонит ли качество сервиса уровень цен?СЕЙЧАС Количество отдыхающих в Крыму ежегодно растет именно за счет украинцев. Министр курортов и туризма АРК Владимир Савельев дает оптимистический прогноз на весь сезон. И уже строит ь планов громадье на будущее - дескать, количество отдыхающих на полуострове будет с каждым годом только увеличиваться. Но многие эксперты туристического бизнеса считают, что надежды эти несколько завышены. И проблемы полуострова – не только в подорожании отдыха.

Уже в начале сезона цены на отдых в крымских здравницах повысились на 20%. Пропорционально поднял расценки и частный сектор. Туризм дорожает во всем мире – говорят эксперты, но особенность отдыха по-крымски в том, что дороговизна никак не скажется на качестве услуг. Дорого и сердито Туроператоры полуострова успокаивают потенциальных отпускников тем, что в настоящее время цены на отдых в Крыму невысоки. А к разгару сезона, который приходится на конец июля-август, они вырастут только на 10%. Постоянное изменение цен на отдых в пансионатах и санаториях уже доставил немало хлопот туристическим фирмам, которые продавали путевки до начала сезона себе в убыток. На количестве гостей полуострова это не скажется, сообщает интернет-газете «СЕЙЧАС»начальник отдела продаж фирмы «ПрофТур» Людмила Давиденко. В соседней России, рассказывает она, отдых в подобных заведениях на порядок дороже. Но и качество сочинских гостиниц заметно превосходит «ненавязчивый» крымский сервис.

Подорожание путевок никак не связано с введением нового стандарта услуг в здравницах полуострова. «Сильно подорожали горюче-смазочные материалы и продукты питания. Потому в санаториях нам говорят, что прошлогодняя цена путевки уже не окупает всех их затрат», - отмечает Давыденко. На $1, потраченный в санатории, приходятся $3-4 на питание и развлечения О том, что крымская дороговизна связана прежде всего со стоимостью еды, говорит и директор Крымского регионального центра «Маркетинг. Информация. Реклама» Мария Мальгина. По ее словам, уже сейчас, до открытия сезона, средние цены в ресторанах Южного берега Крыма превышают средние по Киеву. В то время как сама по себе стоимость проживания особо не изменилась. «Республика зарабатывает не на продаже путевок в санаторно-курортные учреждения. На $1, который турист тратит в объекте отдыха, приходятся $3-4, потраченные на питание и развлечения», - рассказала Мальгина интернет-газете «СЕЙЧАС».

Тем не менее некоторые попытки изменить и приукрасить оставшуюся с советских времен инфраструктуру на полуострове есть. В этом году открываются первые две гостиницы, работающие по системе «все включено», появились элитные частные коттеджи. Но в Крыму все еще нет ни одной 5-звездной гостиницы, и если ситуация не изменится, через несколько лет украинским курортам уже нечего будет предложить российскому туристу, на кошелек которого возлагают так много надежд. К его услугам будут Турция и Сочи.
Русские - на пляж, немцы - в музей В начале года некоторые эксперты прогнозировали увеличение потока российских туристов в связи с подготовкой Сочи к Олимпиаде и закрытием гостиниц на реконструкцию. Но начало сезона показало, что северные соседи отнюдь не намерены воспылать любовью к крымским красотам. Особенно это касается отдыхающих, предпочитающих уровень сервиса выше среднего: им выгоднее тратить деньги на турецких курортах. Ведь билет на самолет от Москвы до Симферополя стоит около EUR200, а недельную путевку в Анталию, которая будет включать перелет, можно приобрести за EUR700.
На украинских курортах все больше украинцев – говорит президент Всеукраинской ассоциации туроператоров Игорь Голубаха. «Количество отдыхающих в Крыму ежегодно растет именно за счет украинцев, и их число намного превышает число россиян». В этом году количество туристов в Крыму увеличится на 5-10% По данным Мальгиной, в Крыму соотношение российских туристов к украинским – примерно 3:10. Но есть места, где представителей некогда братских народов примерно поровну – это Коктебель и район Севастополя, традиционно любимые москвичами. Отпуск в Крыму любят проводить белорусы и молдаване. Эти отдыхающие выбирают недорогой частный сектор или 10-дневные автобусные туры.

В межсезонье в Крыму можно встретить и представителей Евросоюза – поляков, немцев и англичан. Этих туристов интересуют не пляжи, а история, культура и архитектурные памятники. Процент их ничтожно мал – избалованные европейцы пугаются сурового отечественного сервиса.

Всего же эксперты прогнозируют, что в этом году приток туристов всех национальностей превзойдет прошлогодний на 5-10%. Более точную цифру назвать никто не берется, так как, по объективным причинам, сосчитать всех гостей Крыма не представляется возможным. Теневой отдых класса «люкс» В Крыму работает 640 пансионатов и здравниц, они способны одновременно принять и разместить 150 тысяч отдыхающих. Примерно столько же курортников предпочитают останавливаться в частных гостиницах. На полуострове их в районе тысячи, и практически все работают нелегально, потому истинное количество туристов можно посчитать только приблизительно. На полуострове около 1000 частных гостинниц. Почти все они не прошли сертификацию Частникам невыгодно проходить сертификацию и работать по правилам существующего налогообложения. С другой стороны, нет закона, который позволил бы осуществлять проверки и штрафовать незаконопослушных владельцев частных пансионатов, говорит Мальгина: «Хозяева таких гостиниц просто закрывают дверь перед представителями Министерства курортов, говорят – это мои гости, моя частная собственность, и ничего вы мне не сделаете».
Решить подобную ситуацию может только специальный закон, считает Голубаха. Он разрабатывает законопроект о привлечении инвестиций в туристическую индустрию, который предполагает предоставление льгот по налогообложению для строителей и владельцев гостиниц. По его мнению, это привлечет новых инвесторов, а также поможет вывести из тени уже существующие мини-пансионаты.

Автор: Елена ПАВЛЕНКО07.08.2008 
Вход

Теги
Mystery Shopping качество обслуживания розница сервис сервис в Украине стандарты обслуживания тайный покупатель розничная торговля маркетинг таинственный покупатель исследование рынка маркетинговые компании mystery shopper качество обслуживания уровень обслуживания качество сервиса

Исследования

Октябрь 2009г.
Исследование качества обслуживания методом «Mystery Shopping» – в салонах мобильных операторов.

Февраль 2009г.
Исследование качества обслуживания методом Mystery Shopper – в сетевых магазинах нижнего белья г.Киева.

Статьи

2012-02-06
Тайные покупатели: от авторучки до яхты
2012-02-06
Как ввести услугу room service в отеле
2012-01-30
Качественный замер
2012-01-30
Как сделать шопинг приятным?
2012-01-25
Уловка Cartier помогла увеличить продажи дорогих часов в кризис