|
Откровения официантов шокировали посетителей ресторанов США
Если вы вегетарианец, вас почти наверняка обманут в ресторане. Заказывая "специальное блюдо", шанс заработать расстройство желудка значительно выше. На дольке лимона в вашем чае можно запросто обнаружить всю грязь, которую этот фрукт насобирал по пути с плантации. Эти и другие не менее жуткие факты выясняются в результате опроса "20 секретов, которыми с Вами не поделится официант", проведенного журналом Readers Digest.
"Если вы вегетарианец и спрашиваете меня, все ли ингредиенты блюда имеют растительное происхождение, я всегда отвечу "да", даже если на самом деле это не так", – раскрывает секрет одна из опрошенных официанток. В попытке сообщить клиенту правду она не видит никакой выгоды: "Вы ведь всё равно не почувствуете разницы!"
Настоящие шпионские страсти разгораются, если посетитель ресторана заводит речь о калорийности блюда. "Я не имею права сообщать клиенту показатели калорийности, даже если знаю", – откровенничает официантка одной известной сети пиццерий. В таких случаях ей предписано отделываться общими фразами или отсылать клиента к информации на интернет-сайте.
Присутствуют в опросе и гораздо более серьезные откровения, заставляющие посетителей ресторанов всерьез задуматься о собственной безопасности. "В большинстве ресторанов "специальным предложением" является то блюдо, которое хочется продать побыстрее, то есть прежде, чем оно испортится", – рассказывает Кэти Книсс, более 10 лет проработавшая официанткой в одном из ресторанов Лос-Анджелеса. "Особенно внимательно следует присматриваться к "супу дня": если в нем есть рыба или стручки бамии, это, скорее всего, варево, от которого всеми силами пытаются избавиться", – делится она советом с журналистом.
Но опасность может подстерегать посетителя ресторана не только в супе дня. Не менее жутким на поверку оказывается такой внешне безобидный пункт меню, как... чай со льдом. "Я немало поработала в ресторане, поэтому сама никогда не заказываю лимон к напитку. Его же все лапают, но никто не удосуживается вымыть. Мы просто сковыриваем этикетку, режем его и бросаем дольки в ваш чай со льдом", – открыто заявляет Чарити Охланд, официантка из Канзас Сити.
Дети, пришедшие в ресторан, тоже попадают в группу риска. В попытке увеличить продажи одна широко известная сеть пиццерий Америки занималась "подслащиванием" продуктов питания, предназначенных для детей. При приготовлении пищи сахар добавлялся в объемах, значительно превышающих норму.
"Мы кладем сахар во всю еду для детей. Подслащенная еда им гораздо больше нравится. Мы даже в тесто для детской пиццы добавляем сахар сверх нормы", – честно призналась официантка одной из пиццерий во время интервью.
Не исключено, что простодушное заявление официантки может стать поводом для множества судебных исков: эпидемия детского ожирения в США уже давно стала причиной серьезного беспокойства как со стороны властей, так и среди родителей. За последние 30 лет показатели ожирения у детей возросли почти в 3 раза, в настоящий момент ожирение и избыточный вес можно диагностировать более чем у 25 миллионов американских детей.
По отзывам читателей Readers Digest, в свете проведенного журналом исследования поход в ресторан превращается из приятного времяпрепровождения в экстремальный вид отдыха. Однако скорее всего опубликованные факты всё же не окажут никакого негативного влияния на ресторанный бизнес.
Источник: novopol.ru
30.03.2010
Напечатать Отправить на почту
Предыдущая новость
24.03.2010
Двоеборье брендов
Следующая новость
07.04.2010
Российские ритейлеры идут в интернет
Возврат к списку
переход к архивным статьям
Вход для зарегистрированных пользователей
Хочешь статьТаинственным Покупателем?
Зайди в Школу ТП!
Проголосуй и получи результат опроса
Как часто Вы путешествуете поездом?
Несколько раз в неделю
Раз в неделю
Несколько раз в месяц
Раз в месяц
Раз в полгода
Раз в год и реже
Не пользуюсь поездом
Как Вы покупаете билеты на поезд ЧАЩЕ ВСЕГО?
На вокзале у кассира
Через службу доставки
На сайте РЖД
Через терминал на вокзале
Не езжу поездом/сам не покупаю билеты
Какие проводники Вам чаще всего встречаются?
Доброжелательные и приветливые
Строгие и хмурые
Грубые и скандальные
Сонные и замученные
Неуловимые и невидимые
Не обращаю внимания на проводников
Другое
Затрудняюсь ответить
Если у вас будет возможность добраться из одного города в другой скоростным поездом и самолетом, что Вы предпочтете?
Скоростной поезд
Самолет
Выбор будет зависеть цены/расписания/комфортности
Результаты опросов
try { var yaCounter832879 = new Ya.Metrika(832879); } catch(e){}
|
|
